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Recettes aux Champignons



Boules de Sésame aux Champignons par Lady Di's 
Ingrédients
De bons champignons de votre choix, séchés et mis en poudre fine
Le double de volume (et non de poids) des meilleures graines de sésame
Du bon miel
Une pincée de sel

Grillez légèrement les graines de sésame dans une poêle à feux moyen/fort, en remuant bien. Quand ils commencent à chanter et à sentir bon, ca suffit. Mettez-les dans un bol et laissez-les refroidir. Gardez-en une petite poignée à part et mixez le reste jusqu'à ce qu'il ne reste environ que 30% de graines visibles dans le mélange. Ajouter les champignons, mixer encore (Pour un peu plus de Ch'i, vous pouvez mixer le tout dans un suribachi). 
Versez le tout dans un bol, ajoutez le sel et suffisamment de miel pour obtenir une pâte de consistence argileuse. Formez des boules de 2 ou 3 cms en vous léchant les mains fréquemment. Roulez les boules dans les graines entières que vous aviez mises de côté, et conservez le tout dans une boîte fermée au frais. 
A prendre avec soi n'importe où. Attention aux visiteurs indésirables du frigo !



Champignons au Miel
Mushrooms Forever

Couper grossièrement les champignons secs (ou frais j'imagine) en morceaux et mettez-les sans tasser dans un petit pot suffisamment peu profond pour pouvoir en atteindre le fond avec votre doigt. Remplissez complètement avec du miel. Conservez dans un endroit sombre et frais et essayez de les oublier pendant 1 mois ou 2. A manger par bouchée pour des couleurs plus brillantes, une humeur gaie, des perceptions musicales améliorées, de nouveaux amis, etc...  Quand vous terminez un sac de champignons, ajoutez les restes ou les miettes dans votre pot à miel de champignons. De temps en temps rajoutez des champignons et complétez de miel.

 



Pizza Champignons
par D. Moss

Je me demandais si on pouvait cuire des champis avec une pizza et qu'ils conservent leurs effets.

Alors je suis parti en ramasser (il y en a plein dans le sud de la Floride). Après quoi je suis parti travailler ce soir-là (J'étais un responsable au Pizza Hut local), et j'ai préparé une pizza (pâte crust) avec extra fromage, double champignons (moitié-moitié) et des oignons.

Non seulement cela avait un goût excellent, mais je me suis apercu que les boutons de la caisse enregistreuse changaient de place tout le temps. Alors j'ai fait la seule chose que tout le monde aurait fait --fermer le magasin tôt.

Ca change vraiment en mieux de la routine du thé et des champis gluants.



Taboulé aux Champignons
par D. Johnston

Ca me rappele un peu mon premier concert des Dead. Un de mes amis de Toronto avait mis 14g de champis dans un taboulé froid le jour où nous devions passer la frontière pour aller à Buffalo. Le temps d'y être, les champis avaient gonflé et avaient l'air de .... champignons.

Alors nous avons mangé comme des cochons sur la pelouse du stade Rich avant le concert. Et ca l'a fait !

Je crois que le seul facteur à prendre en compte est le truc estomac plein/estomac vide, qui est  un facteur important avec toute les drogues. Si vous prenez 6 parts de Pizza, avec une certaine quantité de champignons, il vous faudra plus de temps pour décoller qu'avec une seule part.




Champignons au beurre de cacahuètes
 Anonyme

Je n'aime pas le goût des champignons psilocybins, mais j'ai trouvé qu'en les mélangeant avec du beurre de cacahuète, ou en faisant un sandwich au beurre de cacahuète avec eux, les saveurs se mélangent bien et cela a bon goût. Un bon point donc pour le beurre de cacahuète, toujours avec de quoi boire en quantité pour faire descendre le tout. Pour certains qui sont comme moi, le beurre de cacahuète peut retarder un peu la montée par rapport au thé, mais c'est un bon moyen tout de même.


Champignons trempés dans du Chocolat
suggéré par ClayR

On utilise des champignons séchés. Faites fondre des carrés de chocolat au bain marie ou a feu très doux. Le chocolat accroche et brûle très facilement, ce qui altère son goût et le durcit, attention. Une fois le chocolat liquide, trempez simplement les champignons dedans en utilisant des pinces, et laissez-les refroidir sur du papier sulfurisé ou aluminium. Et profitez-en !

Sachez que tous les chocolats ne se resolidifient pas après avoir été chauffés, mais la plupart ont des additifs qui aident à bien les resolidifier. Le chocolat se conserve mieux dans le temps dans le congélateur, dans un sac plastique fermé. Si vous les transportez, ils se conserveront mieux congelés alors gardez-les au frais. S'ils sont bien faits, ce sera un excellent déguisement pour vos champignons.


Translated by : LaMalice